Селекция — прикладная наука, главная задача которой заключается в выведение новых пород животных и сортов растений с необходимыми человеку свойствами. Например, селекционеры занимаются скрещиванием сельскохозяйственных культур для того, чтобы получить морозоустойчивые сорта, которые можно было бы выращивать в северных регионах в грунте. Также они выводят коров, дающих больше молока, овец с более густой шерстью, коз с высоким уровнем плодовитости. Но иногда у них получаются весьма оригинальные гибриды. К таким как раз и относится шами — помесь козы, коровы и овцы.
Божественная красота
Порода шами является древней, ее появление — не последнее селекционное достижение. И то сказать, если бы за дело взялись современные исследователи, то наверно вывели бы скотинку покрасивее. А исконный арабский гибрид выглядит несколько странно и необычно, и точно не соответствует канонам красоты ни коз, ни овец, ни коров. И тем не менее, на всемирной выставке в 2008 году шами завоевала титул самой красивой козы.
Арабские шейхи издавна восхищаются очарованием домашнего животного и называют его божественно красивым вовсе не с иронией, а со всей серьезностью. Другое название породы — дамасская коза. За нее скотоводы готовы выкладывать немалые деньги. А вот европейцам кажется, что именно так могли бы выглядеть те козы, которые участвовали в средневековых ведьминских шабашах. Но, как говорится, на вкус и цвет… По мнению арабов, внешность шами — предел эстетических мечтаний.
Примечательно, что божественно прекрасными дамасские козы становятся не с рождения. Когда они появляются на свет, то выглядят вполне обычно, только уши у них длиннее стандарта. Потом они вытягиваются до 30 см — их роль заключается в охлаждении животного в сильную жару. И уже с возрастом шами приобретает свой оригинальный вид.
Дорогостоящее приобретение
Эксклюзивная внешность — это еще не все. Главное достоинство шами — польза для сельского хозяйства. Порода действительно может успешно заменять и коров, и овец, и коз. Молока дамасские козы дают очень много — до 9 л в сутки, также их разводят ради мяса и шерсти.
И все-таки, несмотря на свою полезность, шами — это больше декоративная, коллекционная порода. И ее представители стоят очень дорого. В пересчете на российскую валюту — до 150 тыс. рублей. Так что вряд ли кто-то из отечественных фермеров смог бы позволить себе подобное приобретение.